今日はホームセンターで安売りしていたので買い置きしておいた南高梅を植えようと、朝からスコップと鍬を持ち出して穴掘り。50cm四方と深さ50cmを目標に掘り始めたのですが・・・笹の根が邪魔をしてなかなかスコップが通りません。 仕方がないのでその日は諦…

白菜は毎週収穫して浅漬けで食べているのですが、まだまだたくさんありますので漬け物に挑戦してみました。 ダイソーで150円の蓋付きバケツと少し厚手のビニール袋を購入し、塩と鷹の爪、昆布だしの素を用意して準備完了です。 ・最初に白菜を水洗いし、水を…

あけましておめでとうございます。 しっかりと朝晩が冷え込むようになりました。私の農場は雪が降っても数日で、積もることはほとんどありません。しかしながらこの冬場は農場で何をやっていいかわからず悶々としています。いろいろ調べて考えた結果、この年…